Archivos del Autor: adminstarr

Una cadena de frío intacta garantiza al consumidor que el producto de consumo que recibe se ha mantenido dentro de un intervalo de temperaturas seguro durante la producción, el transporte, el almacenamiento y la venta, preservando así su calidad, propiedades y características. La temperatura juega un papel fundamental para garantizar la inocuidad de los alimentos perecederos, como lo es […]